Fédération Départementale des CIVAM de la Haute-Garonne –


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De Ferme en Ferme 2016

Cette année encore, les agriculteurs vous proposent de venir visiter leurs fermes et découvrir leur métier-passion.

Venez parcourir les circuits de découverte des fermes participantes, le samedi 23 et dimanche 24 avril – de 10h à 18h , sur le département de Haute Garonne et chez notre voisin ariégeois !

Elevage de bovin, de chèvre, culture du safran, maraichage, petits fruits ou encore des vins locaux vous seront proposés !

Un moment unique à partager en famille ou entre amis.

Pour plus d’informations : http://www.defermeenferme.com/departement-31-haute-garonne

A bientôt sur nos fermes !

De ferme en ferme 2016

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Le documentaire « Paysannes »,

réalisé par Flora Brousseau
et produit par la FDCIVAM 31,
est disponible en DVD

Vous pouvez le commander à la FDCIVAM 31 (6 rue du portail 31220 Martres Tolosane),

au prix de 10 euros + frais de port (11,50 euros pour un DVD)

Ce film documentaire part à la rencontre de cinq agricultrices du Volvestre et du Comminges. Il témoigne de leur participation aux productions et aux initiatives agricoles locales et de la singularité du parcours de chacune. Il fait part de leur expérience, de leurs engagements écologistes, de leurs difficultés et satisfactions d’exercer ce métier, et aborde notamment la question de l’égalité hommes-femmes en agriculture.

Documentaire de 52 minutes  PAL 16/9 couleurs

Regarder la bande annonce du documentaire

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Vous envisagez une reconversion professionnelle en maraîchage biologique,
Vous voulez créer, reprendre une entreprise ou vous associer…

Tester votre projet agricole à l’Espace test en maraîchage biologique de la SCIC Save et Garonne Maraîchage.

La Communauté de communes Save et Garonne (située dans le Nord Toulousain) et le CIVAM CREA ont créé une couveuse d’activités agricoles en maraîchage biologique (l’Espace test), qui est maintenant gérée par une SCIC.

L’Espace test vous permet de démarrer progressivement et en sécurité votre activité avant de créer définitivement votre entreprise. Pendant une période de 1 à 3 ans,vous testez votre projet par une mise en situation réelle : vous produisez, vous vendez votre production et développez votre réseau de clients et de partenaires. L’Espace test assure l’hébergement de votre activité, met à disposition un terrain et des outils professionnels et assure un accompagnement permanent par un réseau d’agriculteurs solidaires.

Un animateur est maintenant à votre disposition à la SCIC pour vous renseigner : Hicham Jebrane (tél : 06.34.67.54.72, mail : scic.sgm@laposte .net). Vous pouvez également contacter la Marie Moréac à la Communauté de communes Save et Garonne (rue des Pyrénées 31330 Grenade sur Garonne, tél : 05.61.82.85.55).

La couveuse d’activités agricoles est un dispositif initié à l’origine par le réseau CIVAM 31 (centres d’initiatives pour valoriser l’agriculture et le milieu rural) et porté par l’association CREA (Créer, Réussir, Entreprendre en Agriculture).

En savoir + : voir la page couveuse d’activités agricoles

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Guides des producteurs en Vente Directe :

Retrouvez ici les producteurs en vente directe des Pays Sud Toulousain et Tolosan, réalisés en partenariat avec les CIVAM de Haute-Garonne.

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Publications FN CIVAM :

Face aux fausses réponses d’agricultures durables qui ne remettent pas en cause le modèle agricole et économique actuel, la FNCIVAM et ses partenaires présentent de vraies solutions aux défis de l’agriculture, en publiant «L’agriculture durable : une voie d’avenir ».

Cette publication est essentielle pour comprendre en quoi consiste vraiment l’agriculture durable, au moment où certains acteurs de l’agrochimie, notamment ceux réunis au sein de l’Institut agriculture durable (IAD), s’emparent de ce concept.

L’agriculture durable, économe et autonome : c’est bon pour l’environnement, le revenu et l’emploi ! Plus d’infos et de docs disponibles en page documentations et liens

L’objectif de ce guide de la restauration collective responsable est de proposer aux collectivités territoriales et aux entreprises une vision globale de la mise en place d’un projet de restauration collective avec des produits de qualité et de proximité.

Il ne s’agit pas de proposer un projet « clé en main » – celui-ci n’existe pas – mais un ensemble de thématiques communes aux projets, les grandes étapes méthodologiques et des expériences menées sur le territoire français qui illustrent des approches à la fois différentes et complémentaires.

dernière mise à jour : Février 2012

http://www.civam31.org/wp-content/uploads/2014/09/test.doc